Etant une inconditionnelle victime de cet ingrédient, je me devais de vous faire part de cet évènement prochain...
Le Chocolat fait son show à Nice du vendredi 5 au dimanche 7 mars 2010 dans la salle des Muses du Palais Acropolis. Alors venez assouvir votre addiction en compagnie des chefs pâtissiers et cuisiniers qui vont créer des merveilles de douceur sous vos yeux et venez craquer ou croquer de plaisir pour ce rejeton du cacao qui, depuis les Aztèques et les Mayas, se déguste avec délectation. Ne ratez pas les Toques Brûlées, le dimanche 7 mars, qui vont vous faire fondre avec leurs recettes chocolatées.
Le parrain de la manifestation est le célèbre chocolatier Yves Thuriès, sacré deux fois Meilleur Ouvrier de France (MOF) en pâtisserie et glaces, sorbets, entremets glacés. Ce docteur ès chocolat sera également Président du Jury du concours de sculptures en chocolat sur le thème du mouvement.